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陕西省畜产品及饲料集市价格分析
作者:yuanmuyao    发布于:2016-09-28 09:16:38    文字:【】【】【

 


据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省羊肉、生鲜牛乳价格小幅上涨,仔猪、活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、白条鸡、牛肉、玉米价格小幅下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1、仔猪、活猪、猪肉价格小幅下降。本周全省仔猪平均价格59.51元/公斤,环比下降2.11%,已连续十四周下降,降幅18.82%;活猪平均价格18.31元/公斤,环比下降0.22%;猪肉平均价格29.41元/公斤,环比下降1.04%,在连续三周上涨后,本周小幅下降。
从区域分析,陕南地区仔猪平均价格54.48元/公斤,环比下降1.07%,活猪平均价格18.52元/公斤,环比下降0.27%,猪肉平均价格29.23元/公斤,与上周持平;关中地区仔猪平均价格64.17元/公斤,环比下降2.82%,活猪平均价格17.97元/公斤,环比上涨0.11%,猪肉平均价格29.68元/公斤,环比下降1.56%;陕北地区仔猪平均价格56.84元/公斤,环比下降1.81%,活猪平均价格18.70元/公斤,环比下降0.80%,猪肉平均价格29.13元/公斤,环比下降1.25%。
按农贸市场监测口径,本周猪粮比价10.17﹕1,环比上涨0.09个点。
2、生鲜牛乳价格小幅上涨。全省生鲜牛乳平均价格3.02元/公斤,环比上涨2.72%,已连续七周上涨,涨幅11.03%。其中主产区关中地区平均价格2.80元/公斤,环比下降0.36%。
3、肉雏鸡价格小幅上涨,鸡蛋、活鸡、白条鸡、蛋雏鸡价格小幅下降。本周全省鸡蛋平均价格9.02元/公斤,环比下降0.44%;活鸡平均价格16.18元/公斤,环比下降0.25%;白条鸡平均价格16.95元/公斤,环比下降0.41%;商品代蛋雏鸡平均价格3.46元/只,环比下降0.29%;商品代肉雏鸡平均价格3.14元/只,环比上涨1.29%。
从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格9.58元/公斤,环比上涨0.84%,白条鸡平均价格18.76元/公斤,环比上涨0.11%;关中地区鸡蛋平均价格8.88元/公斤,环比下降0.78%,白条鸡平均价格16.19元/公斤,环比下降0.12%;陕北地区鸡蛋平均价格8.55元/公斤,环比下降1.72%,白条鸡平均价格17.06元/公斤,环比下降1.27%。
4、羊肉价格小幅上涨,活牛、活羊、牛肉价格小幅下降。本周全省待宰活牛平均价格22.99元/公斤,环比下降0.56%;去骨牛肉平均价格57.48元/公斤,环比下降0.17%;待宰活山羊平均21.58元/公斤,环比下降0.32%;待宰活绵羊平均17.58元/公斤,环比下降1.62%;带骨山羊肉平均51.96元/公斤,环比上涨0.29%;带骨绵羊肉平均42.90元/公斤,环比上涨0.99%。
从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格61.29元/公斤,环比下降0.26%,带骨山羊肉平均价格52.81元/公斤,环比上涨0.13%,带骨绵羊肉平均价格44.33元/公斤,环比上涨0.75%;关中地区去骨牛肉平均价格55.26元/公斤,环比下降0.05%,带骨山羊肉平均价格50.37元/公斤,环比上涨1.14%,带骨绵羊肉平均价格43.56元/公斤,环比上涨2.16%;陕北地区去骨牛肉平均价格55.69元/公斤,环比下降0.29%,带骨山羊肉平均价格53.55元/公斤,环比下降0.83%,带骨绵羊肉平均价格41.28元/公斤,环比下降0.89%。
5、玉米价格小幅下降,其他饲料价格震荡运行。本周全省玉米平均价格1.80元/公斤,环比下降1.10%;小麦麸平均价格1.50元/公斤,与上周持平;豆粕平均3.45元/公斤,环比上涨0.58%;进口鱼粉11.02元/公斤,环比下降0.54%。
从区域分析,陕南地区玉米平均价格1.83元/公斤,环比下降0.54%;关中地区玉米平均价格1.80元/公斤,环比下降1.10%;陕北地区玉米平均1.76元/公斤,环比下降1.12%。

陕西省2016年第38周畜产品及饲料集市价格表
单位:元/公斤、元/只
项 目 仔猪 仔猪重量 待宰活猪 猪肉 鸡蛋 蛋雏鸡 肉雏鸡 活鸡
全省平均 59.51 12.67 18.31 29.41 9.02 3.46 3.14 16.18
环 比 -2.11% 1.60% -0.22% -1.04% -0.44% -0.29% 1.29% -0.25%
上年同期 42.08 -- 17.64 28.28 9.71 3.25 2.42 15.89
同 比 41.42% -- 3.80% 4.00% -7.11% 6.46% 29.75% 1.83%
        
项 目 白条鸡 活牛 牛肉 生鲜牛乳 活山羊 活绵羊 山羊肉 绵羊肉
全省平均 16.95 22.99 57.48 3.02 21.58 17.58 51.96 42.90
环 比 -0.41% -0.56% -0.17% 2.72% -0.32% -1.62% 0.29% 0.99%
上年同期 18.01 -- 57.81 2.84 -- -- 55.84 --
同 比 -5.89% -- -0.57% 6.34% -- -- -6.95% --
        
项 目 玉米 豆粕 小麦麸 进口鱼粉 肥猪
配合饲料 肉鸡
配合饲料 蛋鸡
配合饲料 猪粮比价
全省平均 1.80 3.45 1.50 11.02 3.20 3.08 2.73 10.17
环 比 -1.10% 0.58% 0.00% -0.54% 0.00% -0.32% -0.36% 0.09
上年同期 2.12 3.23 1.63 10.66 3.40 3.37 3.02 8.32
同 比 -15.09% 6.81% -7.98% 3.38% -5.88% -8.61% -9.60% 1.85

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